Tá sé níos mó ná leath bealaigh trí 2021. Cé go bhfuil roinnt tíortha agus réigiúin ar fud an domhain fós faoi scáth an eipidéim choróin nua, tá díolacháin táirgí sláinte nádúrtha ag méadú, agus tá an tionscal ar fad ag baint úsáide as tréimhse forbartha mear. Le déanaí, d'eisigh an chuideachta taighde margaidh FMCG Gurus tuarascáil ar a dtugtar "Top Ten Central Raw Materials", ag cur béime ar dhíolacháin, tóir agus forbairt táirgí nua na n-amhábhar seo sa bhliain atá romhainn. Beidh cuid de na hamhábhair seo rangaithe go suntasach. ardú.

Lactoferrin

Is próitéin é lactoferrin a fhaightear i mbainne agus i mbainne cíche, agus tá an comhábhar seo i go leor púdair bainne foirmle. Tuairiscítear gur próitéin ceangailteach iarainn é lactoferrin a bhaineann leis an teaghlach transferrin agus a ghlacann páirt in iompar serum iarann ​​mar aon le transferrin. Tá feidhmeanna iomadúla bitheolaíocha lactoferrin an-tábhachtach do naíonáin chun bacainn a bhunú i gcoinne miocrorgánaigh phataigineacha, go háirithe naíonáin roimh am.

Faoi láthair, tarraingíonn an t-amhábhar seo aird na dtomhaltóirí a cheistíonn a leochaileacht don ghalar coronavirus nua, chomh maith le tomhaltóirí a bhfuil feabhas tagtha ar a gcumas teacht chucu féin ó ghalair laethúla agus ainsealacha. De réir suirbhé a rinne FMCG Gurus, ar fud an domhain, creideann 72-83% de thomhaltóirí go bhfuil baint ag droch-chóras imdhíonachta le so-ghabhálacht i leith fadhbanna sláinte fadtéarmacha. D'athraigh 70% de thomhaltóirí ar fud an domhain a n-aistí bia agus a stíleanna maireachtála chun a n-imdhíonacht a fheabhsú. I gcodarsnacht leis sin, ní raibh ach 53% de thomhaltóirí i dtuarascáil sonraí 2019.

Eipeasóideach

Tagraíonn epibiotics do chomhpháirteanna baictéaracha nó meitibilítí miocróbach miocrorgánaigh le gníomhaíocht bhitheolaíoch. Is príomh-chomhábhar eile iad atá tairbheach do shláinte intestinal tar éis probiotics, prebiotics, agus synbiotics. Faoi láthair tá siad ag éirí mar phríomh-chomhábhar i bhfoirmiú táirgí sláinte díleácha. Príomhshrutha a fhorbairt. Ó 2013 i leith, tá fás tapa léirithe ag líon na dtionscadal taighde eolaíoch ar eipibiotics, lena n-áirítear turgnaimh in vitro, turgnaimh ainmhithe, agus trialacha cliniciúla.

Cé nach bhfuil an chuid is mó de thomhaltóirí an-eolach ar probiotics agus prebiotics, méadóidh fás forbairt táirgí nua feasacht ar an gcoincheap epibiotic seo. De réir suirbhé a rinne FMCG Gurus, tá 57% de thomhaltóirí ag iarraidh a sláinte díleá a fheabhsú, agus níor dúirt ach beagán níos mó ná leath (59%) de thomhaltóirí go leanann siad aiste bia sláintiúil. Chomh fada agus a bhaineann leis an staid reatha, dúirt ach an deichiú cuid de na tomhaltóirí a dúirt go leanann siad aiste bia sláintiúil go dtugann siad aird ar iontógáil epigenes.

slánlusanna

Mar shnáithín cothaithe atá ag éirí níos coitianta, meallann slánlusanna tomhaltóirí a lorgaíonn réitigh nádúrtha plandaí-bhunaithe. Bíonn tionchar ag go leor fachtóirí ar fhadhbanna sláinte díleácha, lena n-áirítear aosú, droch-nósanna itheacháin, nósanna neamhrialta stíl mhaireachtála, agus athruithe sa chóras imdhíonachta. Sna Stáit Aontaithe, aithníonn an FDA cromáin slánlusanna mar "snáithín cothaitheach" agus is féidir iad a mharcáil ar an lipéad.

Cé go bhfuil tuiscint mhaith ag tomhaltóirí ar shnáithín aiste bia, níor aimsigh an margadh fós an fhadhb idir snáithín agus sláinte díleácha. Dúirt beagnach leath de 49-55% de thomhaltóirí domhanda sa suirbhé go bhfuil siad ag fulaingt ó fhadhb díleácha amháin nó níos mó, lena n-áirítear pian boilg, íogaireacht glútan, bloating, constipation, pian bhoilg nó flatulence.

Collagen

Tá an margadh collagen ag téamh suas go tapa, agus faoi láthair is amhábhar a úsáidtear go forleathan é i bhforlíonta bia. Le feabhas a chur ar chaighdeán maireachtála na ndaoine agus aird leanúnach an mhargaidh áilleacht istigh, beidh éileamh níos mó agus níos mó ag tomhaltóirí ar collagen. Faoi láthair, tá collagen tar éis bogadh ó threo traidisiúnta na háilleachta go dtí níos mó codanna den mhargadh, mar shampla cothú spóirt agus sláinte comhpháirteacha. Ag an am céanna, i dtéarmaí feidhmchláir shonracha, tá méadú tagtha ar collagen ó fhorlíonta bia go dtí níos mó foirmlithe bia, lena n-áirítear milseáin bhog, sneaiceanna, caife, deochanna, etc.

De réir suirbhé a rinne FMCG Gurus, ceapann 25-38% de thomhaltóirí ar fud an domhain go bhfuil collagen tarraingteach. Tá níos mó agus níos mó taighde agus oideachas tomhaltóra dírithe ar na buntáistí sláinte a bhaineann le hamhábhair collagen, chomh maith le comhábhair eile a dhíorthaítear ó algaí a fhorbairt, chun tionchar collagen ar mhargadh domhanda na dtomhaltóirí a leathnú tuilleadh. Is foinse próitéin atá neamhdhíobhálach don chomhshaol é algaí, saibhir i gcomhábhair Omega-3, agus is féidir é a úsáid mar fhoinse vegetarian Omega-3 chun freastal ar riachtanais na vegetarians sin.

Duilleog eidhneáin

Tá tiúchain arda de na saponins cumaisc cheimiceacha sna duilleoga eidhneáin, ar féidir iad a úsáid mar chomhábhair i bhfoirmlí a thacaíonn le sláinte comhpháirteach agus craiceann. Mar gheall ar aosú an daonra agus tionchar na stíleanna maireachtála nua-aimseartha ar athlasadh, leanann fadhbanna sláinte comhpháirteacha ag méadú, agus tá tomhaltóirí ag tosú ar chothú a chomhcheangal le cuma. Ar na cúiseanna seo, is féidir an t-amhábhar a úsáid i mbianna agus deochanna laethúla, lena n-áirítear an margadh cothaithe spóirt.

De réir suirbhé a rinne FMCG Gurus, creideann 52% go 79% de thomhaltóirí ar fud an domhain go bhfuil dea-shláinte craiceann nasctha le dea-shláinte iomlán, agus creideann níos mó tomhaltóirí (61% go 80%) go bhfuil baint ag dea-shláinte comhpháirteacha. nasc idir dea-shláinte iomlán. Ina theannta sin, i liosta 2020 de chatagóirí codlata príomhshrutha arna scaoileadh ag SPINS, bhí Ivy sa cheathrú háit.

Lutein

Is carotenoid é Lutein. Le linn an eipidéim, tugadh aird fhorleathan ar lutein sa ré atá ag éirí níos digiteacha. Tá méadú ag teacht ar an éileamh atá ag daoine ar ghléasanna leictreonacha a úsáid. Cibé an bhfuil sé ar mhaithe le rogha pearsanta nó le riachtanais ghairmiúla, ní féidir a shéanadh go gcaitheann tomhaltóirí go leor ama ar fheistí digiteacha.

Ina theannta sin, tá easpa feasachta ag tomhaltóirí ar sholas gorm agus na contúirtí a bhaineann leis, agus tá sochaí atá ag dul in aois agus droch-nósanna itheacháin ag cur isteach ar shláinte na súl freisin. De réir suirbhé a rinne FMCG Gurus, creideann 37% de thomhaltóirí go gcaitheann siad an iomarca ama ar fheistí digiteacha, agus tá 51% de thomhaltóirí míshásta lena sláinte súl. Mar sin féin, níl ach 17% de thomhaltóirí ar an eolas faoi lutein.

Ashwagandha

Is é an fhréamh planda ar a dtugtar Withania somnifera, an t-ainm níos mó aitheanta Ashwagandha. Is luibh é a bhfuil inoiriúnaitheacht láidir aige agus tá stair fhada úsáide aige in Ayurveda, córas leighis ársa traidisiúnta na hIndia. Fuair ​​​​staidéir go bhfuil tionchar aige ar fhreagra an chomhlachta ar strusóirí comhshaoil, mar is féidir leo tionchar a imirt ar strus agus ar shláinte codlata. Úsáidtear Ashwagandha de ghnáth i bhfoirmlithe táirgí cosúil le faoiseamh strus, tacaíocht codlata, agus scíthe.

Faoi láthair, léiríonn suirbhé a rinne FMCG Gurus, faoi mhí Feabhra 2021, go ndúirt 22% de thomhaltóirí sa suirbhé, mar gheall ar theacht chun cinn an eipidéim choróin nua, go bhfuil feasacht níos láidre acu ar a sláinte codlata agus gur féidir leo a sláinte codlata a fheabhsú. Tabharfaidh amhábhair isteach i dtréimhse forbartha mear.

Éanlaith

Is amhábhar nádúrtha é Elderberry, saibhir i flavonoids. Mar amhábhar a úsáideadh le haghaidh sláinte imdhíonachta ar feadh i bhfad, tá sé ar eolas agus iontaofa ag tomhaltóirí as a staid nádúrtha agus achomharc céadfach.

I measc na n-amhábhar go leor le haghaidh sláinte imdhíonachta, tá elderberry anois ar cheann de na hamhábhair is coitianta le dhá bhliain anuas. Léirigh sonraí níos luaithe ó SPINS gur tháinig méadú 116% agus 32.6%, faoi seach, ar dhíolacháin elderberry ar bhealaí forlíonta príomhshrutha agus nádúrtha sna Stáit Aontaithe ar feadh na 52 seachtaine amhail an 6 Deireadh Fómhair, 2019. Dúirt seachtar as gach deichniúr tomhaltóirí go bhfuil bianna agus deochanna nádúrtha tábhachtach. Dúirt 65% de thomhaltóirí go bhfuil sé beartaithe acu a sláinte croí a fheabhsú sna 12 mhí atá romhainn.

Vitimín C

Le briseadh amach eipidéim nua an choróin domhanda, tá méadú tagtha ar an éileamh atá ar vitimín C sa mhargadh sláinte agus cothaithe. Is amhábhar é Vitimín C le feasacht ar thomhaltas ard. Tá sé le fáil i dtorthaí agus glasraí laethúla agus meallann sé iad siúd atá ag iarraidh cothromaíocht chothaitheach bhunúsach a choinneáil. Mar sin féin, beidh ar úinéirí branda stop a chur le héilimh mhíthreoracha nó áibhéalacha maidir lena sochair sláinte a bheith mar thoradh ar a rath leanúnach.

Faoi láthair, léiríonn suirbhé a rinne FMCG Gurus go gcreideann 74% go 81% de thomhaltóirí domhanda go gcabhraíonn vitimín C lena gcóras imdhíonachta a neartú. Ina theannta sin, dúirt 57% de thomhaltóirí go bhfuil sé beartaithe acu ithe níos sláintiúla trína n-iontógáil torthaí a mhéadú, agus is gnách go mbíonn a n-aistí bia níos cothroime agus níos éagsúlaithe.

CBD

Tá Cannabidiol (CBD) ag fás sa mhargadh domhanda gach bliain, agus is iad constaicí rialála an príomhdhúshlán don chomhábhar foinse cannabais seo. Úsáidtear amhábhair CBD go príomha mar chomhpháirteanna tacaíochta cognaíocha chun strus agus imní a mhaolú, agus freisin pian a mhaolú. Agus glacadh níos mó le CBD, beidh an comhábhar seo ina phríomhshrutha de mhargadh na SA de réir a chéile. De réir suirbhé a rinne FMCG Gurus, is iad na príomhchúiseanna a bhfuil “fhabhrach” ag baint le CBD i measc tomhaltóirí Mheiriceá ná feabhas a chur ar mheabhairshláinte (73%), faoiseamh imní (65%), feabhas ar phatrúin codlata (63%), agus scíthe. sochair (52%). ) Agus faoiseamh pian (33%).

Nóta: Ní léiríonn an méid thuas ach feidhmíocht CBD i margadh na SA