Is cothaitheoir agus gairmí cúram sláinte í Kathy Wong. Bíonn a cuid oibre le feiceáil go rialta sna meáin ar nós First For Women, Women's World agus Natural Health.
Is diaitéiteach cláraithe agus diaitéiteach ceadúnaithe í Melissa Nieves, LND, RD, a oibríonn mar dhiaitéiteach teileamhíochaine dátheangach. Bhunaigh sí an blag faisin bia saor in aisce agus an suíomh Gréasáin Nutricion al Grano agus tá cónaí uirthi i Texas.
Is forlíonadh sláinte nádúrtha é Blueberry Extract a dhéantar as sú blueberry tiubhaithe. Is foinse shaibhir cothaithigh agus frithocsaídeoirí é sliocht Blueberry ina bhfuil comhdhúile plandaí tairbhiúla (lena n-áirítear an quercetin flavonol) agus anthocyanins, a chreidtear a laghdaíonn athlasadh agus cosc ​​​​a chur ar ghalar croí agus ailse.
I leigheas nádúrtha, creidtear go bhfuil go leor buntáistí sláinte ag sliocht fraochán, lena n-áirítear sláinte soithíoch feabhsaithe. Is minic a úsáidtear é chun na coinníollacha seo a leanas a chóireáil nó a chosc:
Cé go bhfuil an taighde ar éifeachtaí sláinte sliocht fraochán sách teoranta, tugann roinnt staidéir le fios go bhféadfadh buntáistí féideartha áirithe a bheith ag gormáin.
Bhain staidéir ar ghormáin agus cognaíocha úsáid as gormáin úra, púdar fraochán, nó comhdhlúthán sú fraochán.
I staidéar a foilsíodh i Food & Function in 2017, rinne na taighdeoirí scrúdú ar na héifeachtaí cognaíocha a bhaineann le púdar fraochán reoite-triomaithe nó phlaicéabó a chaitheamh ar ghrúpa leanaí idir 7 agus 10 mbliana d’aois. Trí huaire an chloig tar éis an púdar fraochán a chaitheamh, bhí rannpháirtithe tugadh tasc cognaíocha. I staidéar a foilsíodh i Food & Function in 2017, rinne na taighdeoirí scrúdú ar na héifeachtaí cognaíocha a bhaineann le púdar fraochán reoite-triomaithe nó phlaicéabó a chaitheamh ar ghrúpa leanaí idir 7 agus 10 mbliana d’aois. Trí huaire an chloig tar éis an púdar fraochán a chaitheamh, bhí rannpháirtithe tugadh tasc cognaíocha. I staidéar a foilsíodh san iris Food & Function in 2017, scrúdaigh taighdeoirí na héifeachtaí cognaíocha a bhaineann le púdar fraochán reoite-triomaithe nó phlaicéabó a ithe i ngrúpa leanaí idir 7 agus 10 mbliana d’aois.Trí huaire an chloig tar éis an púdar fraochán a ithe, tugadh tasc cognaíocha do na rannpháirtithe. I staidéar 2017 a foilsíodh san iris Food & Function, scrúdaigh taighdeoirí na héifeachtaí cognaíocha a bhaineann le púdar fraochán reoite-triomaithe nó phlaicéabó a ithe i ngrúpa leanaí idir 7 agus 10 mbliana d’aois.Trí huaire an chloig tar éis an púdar fraochán a ithe, tugadh tasc cognaíocha do na rannpháirtithe. Fuarthas amach go raibh na rannpháirtithe a ghlac an púdar fraochán an tasc a chríochnú i bhfad níos tapúla ná iad siúd sa ghrúpa rialaithe.
D’fhéadfadh go bhfeabhsódh blueberries reoite-triomaithe freisin gnéithe áirithe den fheidhm chognaíoch i ndaoine fásta. Mar shampla, i staidéar a foilsíodh san European Journal of Nutrition, d'ól daoine idir 60 agus 75 sméara gorma reoite-triomaithe nó phlaicéabó ar feadh 90 lá. Chríochnaigh na rannpháirtithe tástálacha cognaíocha, cothromaíochta agus gait ag an mbunlíne agus tháinig siad chun solais arís ar laethanta 45 agus 90.
D’éirigh níos fearr leo siúd a ghlac blueberries i dtrialacha cognaíocha, lena n-áirítear aistriú tascanna agus foghlaim teanga. Mar sin féin, níor tháinig feabhas ar ghluaiseacht ná ar chothromaíocht.
Is féidir feabhas a chur ar fholláine suibiachtúla má óltar deochanna fraochán. Bhain staidéar a foilsíodh in 2017 le leanaí agus daoine fásta óga a d’ól deoch fraochán nó phlaicéabó. Rinneadh measúnú ar ghiúmar na rannpháirtithe dhá uair an chloig roimh agus tar éis an deoch a ól.
Chinn na taighdeoirí gur mhéadaigh an deoch fraochán éifeachtaí dearfacha ach ní raibh mórán éifeacht aige ar mhothúcháin diúltacha.
I dtuarascáil 2018 a foilsíodh san Athbhreithniú ar Eolaíocht agus Cothú Bia, rinne taighdeoirí athbhreithniú ar thrialacha cliniciúla a foilsíodh roimhe seo ar ghormáin nó ar chranberries le haghaidh rialú siúcra fola i diaibéiteas cineál 2.
Ina n-athbhreithniú, fuair siad amach go raibh baint úsáide as sliocht blueberry nó forlíontaí púdraithe (a sholáthraíonn 9.1 nó 9.8 milleagram (mg) de anthocyanins, faoi seach) ar feadh 8 go 12 seachtaine cabhrach chun leibhéil siúcra fola a rialú i ndaoine le cineál 2 diaibéiteas. cineál.
I leigheas nádúrtha, tá sochair sláinte ag sliocht blueberry, lena n-áirítear sláinte soithíoch a fheabhsú agus cuidiú le brú fola a ísliú i ndaoine a bhfuil brú fola ard orthu.
Fuair ​​​​staidéar eile amach nach raibh feabhas ar bhrú fola ag ithe blueberries go laethúil ar feadh sé seachtaine. Mar sin féin, d'fheabhsaigh sé an fheidhm endothelial. (Tá an ciseal is faide istigh de arterioles, an endothelium, páirteach i go leor feidhmeanna tábhachtacha coirp, lena n-áirítear rialú brú fola.)
Go dtí seo, is beag atá ar eolas faoi shábháilteacht forlíonadh fadtéarmach sliocht fraocháin. Mar sin féin, ní fios cé mhéad sliocht fraochán atá sábháilte a ghlacadh.
Toisc gur féidir le sliocht fraochán leibhéil siúcra fola a ísliú, ba chóir do dhaoine a ghlacann cógais diaibéiteas an forlíonadh seo a úsáid go cúramach.
Ba chóir d'aon duine a fuair máinliacht stop a bhaint as sliocht fraochán ar a laghad dhá sheachtain roimh obráid sceidealta mar go bhféadfadh hypoglycemia tarlú.
Tá sliocht Blueberry ar fáil i capsúil, tinctures, púdair, agus eastóscáin intuaslagtha in uisce. Tá sé ar fáil i siopaí bia nádúrtha, cógaslanna, agus ar líne.
Níl aon dáileog caighdeánach de sliocht fraochán ann. Tá gá le tuilleadh taighde sular féidir raon sábháilte a chinneadh.
Lean na treoracha ar an lipéad forlíonta, de ghnáth 1 spúnóg bhoird de phúdar tirim, 1 táibléad (ina bhfuil 200 go 400 mg de thiúchan fraochán), nó 8 go 10 taespúnóg de thiúchan fraochán.
Faightear sliocht fraochán ó ghormáin arda saothraithe nó ó ghormáin fhiáine níos lú. Roghnaigh cineálacha orgánacha a léiríonn staidéir go bhfuil níos airde i frithocsaídeoirí agus i gcothaithigh eile ná torthaí neamhorgánacha.
Tabhair faoi deara go bhfuil sliocht fraochán difriúil ó sliocht duille fraochán. Faightear sliocht fraochán ó thorthaí fraochán, agus faightear sliocht duille ó dhuilleoga an tor gorma. Tá roinnt buntáistí forluiteacha acu, ach níl siad idirmhalartaithe.
Ba cheart go luafadh lipéid forlíonta an bhfuil an sliocht ó thorthaí nó ó dhuilleoga, mar sin bí cinnte seiceáil ionas gur féidir leat an táirge atá uait a cheannach. Déan cinnte freisin go léann tú an liosta comhábhar iomlán. Cuireann go leor déantúsóirí vitimíní, cothaithigh nó comhábhair luibhe eile le sliocht fraochán.
D'fhéadfadh roinnt forlíontaí, mar shampla vitimín C (aigéad ascorbic), éifeachtaí sliocht fraochán a fheabhsú, agus d'fhéadfadh daoine eile idirghníomhú leis an druga nó imoibriú díobhálacha a chur faoi deara. Go háirithe, is féidir le forlíontaí marigold frithghníomhartha ailléirgeacha a chur faoi deara i ndaoine atá íogair do ragweed nó bláthanna eile.
Chomh maith leis sin, seiceáil an lipéad le haghaidh séala tríú páirtí iontaofa, mar shampla USP, NSF International, nó ConsumerLab. Ní ráthaíonn sé seo éifeachtacht an táirge, ach cruthaíonn sé go bhfuil na comhábhair atá liostaithe ar an lipéad cad atá á fháil agat i ndáiríre.
An bhfuil sé níos fearr sliocht fraochán a ghlacadh ná blueberries iomlána a ithe? Is foinsí saibhir vitimíní agus mianraí iad gormacha iomlána agus sleachta fraochán. Ag brath ar an bhfoirmle, d'fhéadfadh dáileoga níos airde de chothaithigh ná torthaí iomlána a bheith i forlíontaí sliocht fraochán.
Mar sin féin, baintear na snáithíní le linn an phróisis eastósctha. Meastar gur foinse maith snáithín iad blueberries, le 3.6 gram in aghaidh 1 cupán. Bunaithe ar aiste bia de 2,000 calories in aghaidh an lae, is é seo 14 faoin gcéad de do iontógáil snáithín laethúil molta. Má tá do aiste bia easnamhach i snáithín cheana féin, d'fhéadfadh blueberries iomlán a bheith níos fearr duit.
Cad iad na bianna nó forlíontaí eile a bhfuil anthocyanins iontu? I measc torthaí agus glasraí eile saibhir anthocyanin tá sméara dubha, silíní, sútha craobh, pomegranates, fíonchaora, oinniúin dearg, raidisí, agus pónairí. I measc na bhforlíonta ard anthocyanin tá blueberries, acai, aronia, silíní marmalade, agus elderberries.
Cé go bhfuil sé ró-luath a thabhairt i gcrích gur féidir le sliocht fraochán aon ghalar a chosc nó a leigheas, léiríonn taighde go soiléir gur foinse chumhachtach cothaithigh iad gormacha iomlána, lena n-áirítear vitimíní, mianraí, agus frithocsaídeoirí tábhachtacha. Má tá tú ag smaoineamh ar fhorlíonta sliocht fraochán a ghlacadh, labhair le do sholáthraí cúram sláinte chun a fháil amach an bhfuil sé ceart duitse.
Ma Li, Sun Zheng, Zeng Yu, Luo Ming, Yang Jie. Meicníocht mhóilíneach agus éifeacht theiripeach na gcomhpháirteanna feidhmiúla de blueberries ar ghalair ainsealacha daonna. Int J Mol Sci. 2018; 19(9). doi: 10.3390/ijms19092785
Krikoryan R., Shidler MD, Nash TA et al. Feabhsaíonn forlíontaí Blueberry cuimhne i ndaoine scothaosta. J Ceimic agraibhia. 2010; 58(7):3996-4000. do: 10.1021/jf9029332
Zhu Yi, Sun Jie, Lu Wei et al. Éifeachtaí forlíonta fraochán ar bhrú fola: athbhreithniú córasach agus meitea-anailís ar thrialacha cliniciúla randamacha. J Hipirtheannas Hum. 2017; 31(3):165-171. doi: 10.1038/jhh.2016.70
White AR, Shaffer G., Williams KM Éifeachtaí éileamh cognaíocha ar fheidhmíocht tasc feidhme feidhmiúcháin tar éis ionghabháil fraochán fiáin i leanaí idir 7 agus 10 mbliana d’aois. feidhm bia. 2017; 8(11):4129-4138. doi: 10.1039/c7fo00832e
Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Feabhsaíonn blueberries aiste bia cognition i daoine scothaosta i dtriail randamach, dúbailte-dall, phlaicéabó. Iris Eorpach cócaireachta. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Éifeachtaí flavonoids gormacha géara ar ghiúmar i leanaí agus daoine fásta óga. cothaithigh. 2017; 9(2). do: 10.3390/n9020158
Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Éifeachtaí tomhaltais fraocháin agus mónóg ar rialú glycemic i diaibéiteas cineál 2: athbhreithniú córasach. Crit Rev Bia Sci Nutr. 2018; 59(11): 1816-1828. do: 10.1080/10408398.2018.1430019
Najjar RS, MU S., Feresin RG Méadaíonn polyphenols Blueberry leibhéil ocsaíd nítreach agus maolaíonn siad strus ocsaídiúcháin de bharr angiotensin II agus comharthaíocht athlastach i gcealla endothelial aortach daonna. Frithocsaídeach (Basel). 2022 23 Márta; 11 (4): 616. doi: 10.3390/antiox11040616
Stull AJ, Cash KC, Champagne CM, etc. Feabhsaíonn Blueberries feidhm endothelial ach ní brú fola i ndaoine fásta le siondróm meitibileach: triail chliniciúil randamach, dall-dall, rialaithe phlaicéabó. cothaithigh. 2015; 7(6):4107-23. do: 10.3390/n7064107
Crinnion WJ Tá bianna orgánacha níos airde i gcothaithigh áirithe, níos ísle i lotnaidicídí, agus d'fhéadfadh go rachadh siad chun sochair do shláinte na dtomhaltóirí. Altern Med Ath. 2010; 15(1):4-12
Cumann Croí Mheiriceá. Grán iomlán, gráin scagtha agus snáithín cothaithe. Nuashonraithe 20 Meán Fómhair, 2016
Khoo HE, Azlan A., Tan ST, Lim SM Anthocyanins agus Anthocyanins: Dath líocha mar bhia, comhábhair chógaisíochta, agus sochair sláinte féideartha. Umar soláthair bia. 2017; 61(1): 1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
Scríofa ag Kathy Wong Is bia-eolaí agus gairmí sláinte í Kathy Wong. Bíonn a cuid oibre le feiceáil go rialta sna meáin ar nós First For Women, Women's World agus Natural Health.